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雖然它只是一個奶酪
但是裡面充滿了一個年輕人的夢想
一個媽媽的希望
和想帶給每個家庭幸福.單純的一種純淨國度
其實這段日子以來,陸陸續續有一些廠商的邀稿文
大家都知道我的龜毛個性
對於邀稿產品都用放大鏡來檢視.或是對自我的嚴格要求
畢竟不想為了一篇邀稿文壞了大家對我的信任阿
所以可以做到的就是嚴格把關
這次接到爆料奶酪的邀請
我依照慣例,先把公司的網站研究透徹
也把創辦者許先生的部落格從頭到尾都看了一次
(哈!!!其實只是個奶酪邀約,幹嘛把人家的祖宗八代都翻了出來阿~~~~~)
但看到其中一篇
媽媽給的爆料人生(直接點入)
寫給媽媽的信
我真的有無限的感觸跟滿滿的感動
原來這個爆料奶酪是由許先生跟他媽媽一起創立
雖然媽媽不在了
但他延續媽媽的精神跟堅持,繼續完成媽媽的夢想
堅持當天現作.零庫存.不使用隔夜商品堅持天然手工.不加水.不使用防腐劑及化學香料堅持不惜成本.天然水果熬煮天然果醬,不添加人工凝固劑看了許先生的故事
我很想用我小小的力量
幫許先生把這份對食材堅持的信念給傳遞出去
因為在台灣,願意這樣不惜成本的良心商人真的少之又少
介紹完感人的故事
要來介紹一下真正的主角囉
爆料奶酪也要開箱文!!!哈哈
外包裝很可愛
有給宅配大哥的小提醒
裡面也包裝得很仔細
醬料跟奶酪分開包裝
雖然成本高
但怕在運送途中有混濁情況
也方便大家可以依照喜好加減添加
因為是純天然
所以不能離開冷藏10分鐘
保存期限也僅有3天
如果有融化情況可以放入冰箱讓他重新凝固
我們因為要開車運送奶酪到天仙家
整個分秒必爭阿~~~~~~~
為什麼要叫爆料奶酪
待會看到實品你就知道
因為他的料真的多到爆料阿~~~~~~~~~~~~
這次試吃的奶酪有六種口味
原味.藍莓.紅莓.鳳梨.抹茶紅豆.可可
原本想拍個大合照
誰知道我一去拿相機
就被小孩瓜分了~~~~~~~~~~
因為小孩一看到奶酪都瘋了!!!!!!!!死都不還我拉~~~~
首先由正經妹示範
極致原味奶酪這是用頂級諾曼第鮮奶油Isigny搭配高品質林鳳營鮮奶
這個原味不是我在說
你一吃就知道他真材實料
跟外面賣的奶酪完全不一樣
奶香味非常的濃醇香
每一口的奶香味都會停留在舌尖
單吃不加料就很好吃了
正經妹原本還在生氣不能去游泳
還好我搬出奶酪誘惑她
雖然吃得很正經
但是因為太好吃了
游泳的事情早就不知道忘到哪去了~~~~~~~~~~~
再來是酷酷姐示範
幻境樂園可可美國稀少生杏仁角加上荷蘭100%可可粉最後淋上香濃巧克力醬
這口味真的是小朋友的最愛
因為他不甜不膩
跟外面那種假假的巧克力完全不一樣味道
吃進去三種元素融合奶酪的香,又有杏仁角的口感
香香脆脆
酷酷姐一下子就嗑完一杯
看她吃光光笑的多開心阿(酷樣都被奶酪給融化了)
下一秒馬上看到酷酷姐正在研究目錄
要請她阿母去訂~~~~哈哈
小潔趁酷酷姐不注意
也馬上搶著要吃眼前那杯可可
小潔的吃法雖然很噁心
把他們攪在一起吃
沒想到這樣吃
真的很好吃耶!!!!!!!!!!!!!
我一直求小潔多給我吃幾口他還不要ㄌ
再來是金黃鄉村鳳梨來自17號春蜜鳳梨所做成的鳳梨果醬
沒有扎舌的口感
取而代之是清爽又酸甜的口感
看看這整杯金黃剔透的鳳梨
果肉很細.酸酸甜甜搭配奶酪出奇的順口
而且你們看倒了半杯,杯子就快滿了
是不是真的很爆料
老闆真的很大方耶!!!!!!!!!!!!
這個我都來不及拍試吃照,就被Q家阿底給吃光光了
接著是小翰挑的青澀之戀紅莓美國進口頂級空運蔓越莓配上櫻桃利口酒慢慢熬煮
給大家看一下他的配料紅莓
一顆顆粒粒飽滿,非常的真材實料
是我吃過味道最真實的蔓越莓果醬了
一吃就知道是天然水果熬煮
完全沒有香料的味道
真的吃得很安心又美味
而且雖然成本高但是給料卻非常的大方喔
看看小翰吃完都開心的想跳舞了
吃完小翰還比一個讚
我們大人的最愛-
東方抹茶紅豆柔軟綿密的紅豆淋上濃濃的京都宇治抹茶
老實說一開始我有點看不起他
因為憑外表最吸引我的是藍莓跟蔓越莓
但我一吃抹茶紅豆
天阿~~~~~~~~~~~~~
我發誓他真的好好吃喔
滿滿的紅豆料搭配好香好香的抹茶粉
加上香醇的奶酪
吃了會上癮
潔爸說你們真的很誇張耶
狠愛演耶
我來吃最公平
誰知道挑食的潔爸一吃
也直說這真的一分錢一分貨
老闆真的有用心在做事
看看潔爸更愛演
這這這..............是牙齒痛嗎?????????
最後重頭戲來了
戀人情愫藍莓當美國西北藍莓遇上日本東京櫻桃白蘭地
光看介紹就很吸引人
再看看老闆給的配料
奢侈到真的像鑽石一樣閃爍
每顆都是老闆嚴選
除了飽滿,粒粒都多汁呢
因為我從以前就很愛吃藍莓
除了養顏美容也可以抗氧化
所以我馬上把藍莓一掃而光
而小潔又搶走另外一杯,瞧她開心的ㄌ
咦~~~~大家都吃得很開心
小翰怎麼哭了呢
是奶酪太好吃太感動了嗎
哈哈哈
如果是這樣就太假了
其實是因為小翰吃了一個欲罷不能還想再吃
但12個奶酪都被大家給一掃而光
就知道多搶手了吧
小翰也因此傷心的哭了起來
(這絕不是情境戲也不是小翰為了配合演出,小翰是真的吃不到奶酪而哭喔~~~~~~~~~)
介紹了這麼多,大家有沒有很心動
其實雖然他單價比市售奶酪高一點點
但是當你吃過後
你就知道每一口都是老闆的堅持所化成的
現在外面真的很難得可以吃到這麼純淨天然的東西了
因為純天然,所以也很適合給小寶寶吃喔
家裡如果有聚會
超適合準備當飯後甜點
一定會讓你很有面子低
爆料奶酪在台中有實體店面
在網路上看到這個店面
老實說我超想親自去參觀一下
大家也知道我對粉紅色沒有抵抗力
真的好夢幻好美喔~~~~~~~~~~
看這小屋,好像童話故事一樣
沒想到看似很man的許先生
居然也會在這麼夢幻的工作室裡做奶酪
這這這~~~~也太幸福了吧
我想光走進去買奶酪都會感受到這種幸福的氛圍
門市地址:
店址:台中市西屯區長安路二段71巷32弄2號
每日限量製作
現場購買營業時間 AM 11:00-PM 8:00
當然網路上也可以訂購喔
最近還有中秋節滿九送一的活動
超優惠
大家趕快同事揪同事,好朋友揪好朋友
來團購一下省郵資
阿我想訂
誰想跟我一起團購阿~~~~~~
爆料奶酪官方網站
http://www.cheesepapa.com/
愛合購網址
http://www.ihergo.com/store/gerry3808
店長創業故事
http://www.wretch.cc/blog/kkkoppkill
潔媽碎碎念:從一個男孩的創業故事裡面
看到為了自己跟母親的堅持
而在這個領域默默付出
但這份堅持
慢慢會發光發熱
變成一顆閃爍的星星
我祝福他在未來的日子裡
讓更多人可以吃到這帶著幸福又溫馨的奶酪
如果你跟我一樣被感動的話
可以試試看這堅持天然素材的爆料奶酪喔
這是我第一次寫試吃文,覺得不錯的話,就幫我推推吧!!!!!!!!!!
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